TARTA DE MANZANA de Margaly

Ingredientes:

1 paquete de masa brisa vegano

1 paquete para hacer flan- Royal (vegano)

2 manzanas rojas

800 ml. de leche de avellanas

azúcar glass

Preparación:

Untar el molde que vayamos a usar con un pelín de aceite para que no se pegue la masa.Extender la masa brisa, subiéndola por los bordes de modo que no se caiga. Meter en el horno a unos 200º, durante unos 15 mins. (que la masa se haga, pero no se ponga dorada).

Hacer el flan con la leche de avellanas o cualquier otra leche vegetal, siguiendo las instrucciones del paquete, pero rebajando la cantidad de leche indicada, para que esté más espesito. Por ej. en el paquete que yo usé, indicaban un litro de leche y yo puse sólo 800 ml.

Extender el caramelo líquido que viene en el paquete del flan encima de la masa y encima del caramelo, la preparación de flan. Cortad las manzanas y ponedlas encima. Y por último, espolvoread de azúcar (glass si se tiene) y meted de nuevo al horno, hasta que se doren un poco las manzanitas y la masa, unos 30 mins.

Dejad enfriar y a comer!!!!

Esta receta es de Margaly, del forovegetariano:http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8910

Lo único que hice fue variar la leche vegetal, adaptar las medidas y añadirle el caramelo.

RIQUIIIIIIIIIIIIISIIIIIIIIIIIIIIIIMA!!!