Rapidito: ñoquis con seitán macerado con especias italianas

Pues eso, bien rapidito!!!!

Ingredientes:

Un paquete de ñoquis veganos (hay varias marcas en el mercado)

Un bloque de seitán

Molinillo de especias italianas

Aceite.

Preparación:

Partir el seitán en filetes y dejar macerando en aceite con las especias italianas recién molidas. Aguanta bastantes días así.

Abrir el paquete de ñoquis y hacerlo según indique la bolsa. Pasar los filetes de seítán por la plancha con un poquito de aciete de la maceración.

Y listo!!! Y buenísimo!!! Es mi "plato exprés" favorito.